Hermes Elcías Londoño, aprendiz del Técnico en Cocina del Centro de Gestión y Desarrollo Sostenible Surcolombiano fue escogido como Embajador Cultural Gastronómico del Huila en la celebración del VIII Encuentro Departamental de Cultura desarrollado en el municipio de Campoalegre.
Con el objetivo de reconocer, promocionar y difundir el patrimonio cultural de la región, la Gobernación del Huila convocó artistas, creadores y actores culturales en Artes Visuales, Música, Literatura e Historia, Artesanías, Gastronomía, Audiovisuales, Inventos y Creaciones Populares, Danzas, Teatro y Narración Oral para participar en este encuentro.
Hermes preparó el tradicional asado huilense con el que se proclamó gran ganador en esta categoría llevándose el título de Embajador Cultural Gastronómico del Huila