Restaurantes tendrán que subir de precio a las comidas

El tradicional almuerzo “corrientazo” estaría aumentando el doble de su costo por el elevado valor de los alimentos que venden en las plazas y supermercados de Neiva, si normalmente un almuerzo corriente valía 8.000 pesos ahora estaría valiendo 16.000 pesos.

Alimentos como la papa, la carne, el plátano, el cilantro, los huevos entre otros están con precios elevados al mercado, el precio de la libra de carne de pierna, una de las más compradas, la misma libra que antes valía $6.000 pesos, hoy está valiendo 14.000 pesos, los establecimientos dedicados a vender cárnicos dicen que han bajado las ventas hasta en un 60 %.

Otros productos siguen subiendo de precio como la papa, tubérculo que antes acompañaba el menú diario del corrientazo y que hoy es remplazado por yuca o simplemente eliminado del plato,

“La papa está en $150.000, alcanzó a estar en $170.000 el bulto, otro producto que ha estado costoso ha sido la papa criolla o amarilla, esa estaba a $130.000 – $140.000 el bulto, hoy está en $200.000 – $210.000 bulto para el consumidor, el plátano hartón que viene de los llanos orientales estaba en $50.000 canastilla de 22 kilos, ahora está en $80.000”, dijo Pedro Triviño, actual coordinador de precios de la central mayorista de Corabastos.